芹菜炒肉是以芹菜和肉为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手,适合初学者。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜500g,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,老抽适量,姜3片 |
【制作步骤】
1.芹菜一把,肉少许 | |
2.芹菜切段,肉切片,姜三片 | |
3.锅里放油把肉炒好盛出备用 | |
4.锅留底油炒切好的芹菜,可适当加些水 | |
5.芹菜炒匀放肉一起炒,翻炒均匀,放盐 鸡精 五香粉即可 |
【芹菜五花肉做法小贴士】
芹菜买回来比较粗,可以适当拿刀劈开,劈的细一些 |
芹菜炒肉是以芹菜和肉为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手,适合初学者。 |
【主料】芹菜500g,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,老抽适量,姜3片 |
1.芹菜一把,肉少许 | |
2.芹菜切段,肉切片,姜三片 | |
3.锅里放油把肉炒好盛出备用 | |
4.锅留底油炒切好的芹菜,可适当加些水 | |
5.芹菜炒匀放肉一起炒,翻炒均匀,放盐 鸡精 五香粉即可 |
芹菜买回来比较粗,可以适当拿刀劈开,劈的细一些 |