蛇豆角营养丰富,每100克中含蛋白质1.1克、脂肪0.1克、糖类2.9克、粗纤维0.8克以及多种矿物质。蛇豆角具有清热解毒的功效,是上佳的绿色食品。 |
【食材与调料】
【主料】蛇豆500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,香油适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.把蛇豆劈开 | |
2.把种子去掉 | |
3.蒜切碎 | |
4.锅中放油到蒜爆香 | |
5.倒入蛇豆 | |
6.加盐翻炒 | |
7.蛇豆断生是加点蒜香油和味精出锅 |
【清炒蛇豆做法小贴士】
多炒会,容易进味 |
蛇豆角营养丰富,每100克中含蛋白质1.1克、脂肪0.1克、糖类2.9克、粗纤维0.8克以及多种矿物质。蛇豆角具有清热解毒的功效,是上佳的绿色食品。 |
【主料】蛇豆500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,香油适量,味精适量 |
1.把蛇豆劈开 | |
2.把种子去掉 | |
3.蒜切碎 | |
4.锅中放油到蒜爆香 | |
5.倒入蛇豆 | |
6.加盐翻炒 | |
7.蛇豆断生是加点蒜香油和味精出锅 |
多炒会,容易进味 |