面条基本上人人都爱吃,自己做的手工面味道就更好啦,不仅面筋道,再放上爱吃的蔬菜肉类,那就太美味啦! |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g,黑木耳50g,青菜100g,排骨80g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将面粉加入适量的水和一点盐揉成面团,静置一段时间 |
![]() | 2.将静置好的面团用开刷擀面杖压一下 |
![]() | 3.切成一根根的面条,再拉伸的细一点 |
![]() | 4.先将排骨入锅稍煮下再一边抻面条一边将面条放入锅中 |
![]() | 5.最后再放入青菜和泡发好的木耳 |
![]() | 6.香喷喷的手工面条就做好啦 |
【青菜排骨手工面做法小贴士】
揉面时要加入一点盐,面条容易入味 |