| 南瓜是很好的蔬菜食品，胡萝卜素和维生素B，维生素C含量很丰富的东西，同时有胃病和结石病的人吃了也很好哦，南瓜是可以有效化结石的蔬菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切开，掏去籽，洗净。 |
 | 2.切成块状 |
 | 3.辣椒洗净后切成段状。 |
 | 4.姜洗净去皮切段。 |
 | 5.葱洗净去葱衣切成葱花 |
 | 6.锅内倒油，待油热后放入葱姜爆香。 |
 | 7.将南瓜倒入。 |
 | 8.放入适量的食盐。 |
 | 9.放入适量味达美。 |
 | 10.翻炒一下，焖煮五分钟。 |
【清炒南瓜做法小贴士】
| 南瓜可以去皮，不然的话比较难切，小心手。 |
