买了现成的荠菜馅,回家包饺子 |
【食材与调料】
【主料】荠菜馅200g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.现成的荠菜馅,放入盆待用 | |
2.面粉放入盆里,加少许盐 | |
3.加入80度左右的清水 | |
4.用筷子搅匀 | |
5.用手揉成团 | |
6.揉好后,放入盆里盖上盖,静置10分钟 | |
7.取一剂子,揉成条 | |
8.用刀切成小剂子 | |
9.按扁 | |
10.擀面杖擀 | |
11.擀成圆薄片 | |
12.放馅 | |
13.对折 | |
14.捏起边缘,即可 |
【荠菜饺子做法小贴士】
买了现成的荠菜馅,回家包饺子 |
【主料】荠菜馅200g |
【辅料】清水适量 |
1.现成的荠菜馅,放入盆待用 | |
2.面粉放入盆里,加少许盐 | |
3.加入80度左右的清水 | |
4.用筷子搅匀 | |
5.用手揉成团 | |
6.揉好后,放入盆里盖上盖,静置10分钟 | |
7.取一剂子,揉成条 | |
8.用刀切成小剂子 | |
9.按扁 | |
10.擀面杖擀 | |
11.擀成圆薄片 | |
12.放馅 | |
13.对折 | |
14.捏起边缘,即可 |