荠菜饺子

买了现成的荠菜馅,回家包饺子

【食材与调料】

【主料】荠菜馅200g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
荠菜饺子 1.现成的荠菜馅,放入盆待用
荠菜饺子 2.面粉放入盆里,加少许盐
荠菜饺子 3.加入80度左右的清水
荠菜饺子 4.用筷子搅匀
荠菜饺子 5.用手揉成团
荠菜饺子 6.揉好后,放入盆里盖上盖,静置10分钟
荠菜饺子 7.取一剂子,揉成条
荠菜饺子 8.用刀切成小剂子
荠菜饺子 9.按扁
荠菜饺子 10.擀面杖擀
荠菜饺子 11.擀成圆薄片
荠菜饺子 12.放馅
荠菜饺子 13.对折
荠菜饺子 14.捏起边缘,即可

【荠菜饺子做法小贴士】

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闫雪婷 闫雪婷
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