| 青菜包没有那么油腻和重口味，清爽又营养，我家做包子一次做的都不多，基本够吃一顿就好，想吃在做，其实也很容易搞定，晚上做好，早上在热热，洗脸刷牙的时候热上，是在来不及还可以打包带走哦！ |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，水75g |
| 【辅料】盐适量，青菜适量，粉丝适量，香干适量，鸡精适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净，粉丝泡发切成小段。 |
 | 2.水开后放入青菜焯水，放入少量的盐。凉水过后，挤干水分切碎。 |
 | 3.粉丝也剁成小段，放入青菜碎 |
 | 4.放入香干，盐，油，等调味料。 |
 | 5.搅拌均匀。 |
 | 6.面粉加一半的水揉成光洁面团。 |
 | 7.搓成长条。 |
 | 8.分成等份的剂子。 |
 | 9.取一个压平，擀成中间厚周围薄的面饼。放馅料上去 |
 | 10.像折扇子一样慢慢的缩口。放入锅中醒30分钟，（锅中的冷水是提前烧了1分钟的，适合天气冷） |
 | 11.开火蒸15分钟，虚蒸3分钟即可 |
【青菜粉丝包做法小贴士】
| 小贴士包子醒的时候放入锅中，锅中的冷水是提前烧了1分钟的，适合天气冷。夏天就不需要烧 了。 |
