清炒豆芽

豆芽操作简单,泡泡洗洗就可以!

【食材与调料】
【主料】黄肉芽500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头20g,红辣椒适量

【制作步骤】
清炒豆芽 1.豆芽水里泡一会洗净,蒜头菜刀拍几下即可,红辣椒切碎
清炒豆芽 2.开火,倒入少许油,加入红辣椒和蒜头爆香之后倒入豆芽翻炒4分钟加入少许盐即可出锅!

【清炒豆芽做法小贴士】
豆芽买黄豆芽,比较脆,绿豆芽适合炒韭菜!

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