| 今天去菜市场买菜，发现鱿鱼和芹菜好新鲜。就买了一些回家配着炒。芹菜的鲜甜刚刚好可以压住鱿鱼的腥味，非常好吃哟。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜适量，鱿鱼适量 |
| 【辅料】盐适量，油适量，酱油适量，清水适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鱿鱼清理干净，洗净，用盐水泡一下。 |
 | 2.将芹菜摘掉叶子，切成中段。 |
 | 3.锅中烧水 。放入芹菜和鱿鱼烩下水。一分钟后捞起，沥水 |
 | 4.锅中热油，放入鱿鱼爆炒一会。 |
 | 5.再入芹菜，翻炒一会。 |
 | 6.加盐，油，酱油翻炒均匀。再放入玉米淀粉加清水勾芡。 |
【芹菜炒鱿鱼做法小贴士】
