| 菜心，青菜里面的一种，现在的人伙食好了，总想吃青菜，反而肉肉还没有那么受欢迎，比起加很多材料来煮，不如清炒，保持原来的味道， |
【食材与调料】
| 【主料】菜心300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.菜心泡水 |
 | 2.用手摘好段 |
 | 3.锅里加适量的油 |
 | 4.油热倒入菜心 |
 | 5.翻炒片刻，变色了加适量的盐 |
 | 6.蚝油炒均匀即可 |
【清炒菜心做法小贴士】
| 青菜一般用手摘的比较甜甜，用刀切的没有那么甜 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒菜心做法小贴士】
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