| 现在的菜苔又鲜又嫩，很爽口！多吃青菜，多吃粗纤维，强身健体。特别是在冬天，人很容易上火，吃些素菜就很好！ |
【食材与调料】
| 【主料】菜苔450g，独蒜头1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好菜苔和独蒜 |
 | 2.菜苔摘好洗净、独蒜去皮切片 |
 | 3.炒锅放油，放入蒜瓣爆香 |
 | 4.放入菜苔 |
 | 5.翻炒至菜苔全熟如图。放入盐和鸡精调味 |
 | 6.装盘。清炒菜苔完成！ |
【清炒菜苔做法小贴士】
| 这个季节的菜苔很新鲜，全株都好吃，买一把一点不浪费。炒至最后再放盐，出水很少。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒菜苔做法小贴士】
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