| 这些天连着在亲戚家吃饭，有点腻了，总想吃点清淡的。青菜是十字花科植物中的一种，富含大量的营养成分，具有强身健体的功效，尤其是青菜含有的维生素和抗物质是众多蔬菜中出类拔萃的，如果我们每天吃500克左右的青菜，就可以满足你一天人体需要的各种物质。而黑木耳可以排除体内的毒素，很不错的搭配。 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，开水适量，大蒜适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.大蒜切片 |
 | 3.青菜洗净切段 |
 | 4.起油锅煸香大蒜 |
 | 5.放入青菜煸炒一会 |
 | 6.再放入黑木耳 |
 | 7.放点开水 |
 | 8.等青菜发软时放入盐翻炒一会即可 |
【青菜炒木耳做法小贴士】
| 黑木耳事先泡发好。 |
