芹菜,粗纤维。多吃芹菜清热、降压、减肥!配上腊肉,有荤有素。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜400g,腊肉50g,干辣椒1根 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.芹菜摘净,清洗干净。 | |
2.腊肉切成薄片 | |
3.芹菜切段 | |
4.炒锅大火放油。放入干辣椒爆香 | |
5.放入腊肉翻炒至肉全熟 | |
6.放入芹菜,一起翻炒 | |
7.加入盐和鸡精,翻炒均匀。 | |
8.芹菜炒腊肉完成! |
【芹菜炒腊肉做法小贴士】
小贴士这道菜要少放油和盐,因为腊肉已经有咸味,炒腊肉时还会出油。 |
芹菜,粗纤维。多吃芹菜清热、降压、减肥!配上腊肉,有荤有素。 |
【主料】芹菜400g,腊肉50g,干辣椒1根 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.芹菜摘净,清洗干净。 | |
2.腊肉切成薄片 | |
3.芹菜切段 | |
4.炒锅大火放油。放入干辣椒爆香 | |
5.放入腊肉翻炒至肉全熟 | |
6.放入芹菜,一起翻炒 | |
7.加入盐和鸡精,翻炒均匀。 | |
8.芹菜炒腊肉完成! |
小贴士这道菜要少放油和盐,因为腊肉已经有咸味,炒腊肉时还会出油。 |