| 青菜炒鸡蛋是一道做法简单的家常菜，相对于其它蔬菜炒鸡蛋来说，这道炒鸡蛋的做法比较的新奇，只要将青菜切成碎之后和鸡蛋拌在一起再炒制的，这样做出来炒青菜的味道就和鸡蛋的味道很完全的结合在了一起，吃起来非常美味可口哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】青菜155g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：青菜、鸡蛋、辣椒粉 |
 | 2.将青菜洗净、捞出。 |
 | 3.放在案板上切碎。 |
 | 4.随后，将切好的青菜搁入大碗中，打入鸡蛋。 |
 | 5.接着，加适量的料酒。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.加适量的辣椒粉。 |
 | 8.调味拌匀。 |
 | 9.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。 |
 | 10.出锅装盘。 |
【青菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
