买的白菜,里面的用来烫着吃,外面的炒着吃,因为外面的菜菜比较老,炒着吃有味道一点,喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,蒜头2个 |
【制作步骤】
1.白菜洗好 | |
2.用刀削好,径和叶子分开 | |
3.拍好2个蒜头 | |
4.热油锅里把蒜头爆香 | |
5.放白菜径下去炒 | |
6.炒至白菜径微微变一点就把叶子也放下去,加少许盐 | |
7.蚝油炒熟即可 |
【清炒白菜做法小贴士】
白菜看起来很多,炒一下就会变少一点,放盐是要注意 |
买的白菜,里面的用来烫着吃,外面的炒着吃,因为外面的菜菜比较老,炒着吃有味道一点,喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【主料】白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,蒜头2个 |
1.白菜洗好 | |
2.用刀削好,径和叶子分开 | |
3.拍好2个蒜头 | |
4.热油锅里把蒜头爆香 | |
5.放白菜径下去炒 | |
6.炒至白菜径微微变一点就把叶子也放下去,加少许盐 | |
7.蚝油炒熟即可 |
白菜看起来很多,炒一下就会变少一点,放盐是要注意 |