很好吃的千层饼,可卷生菜,火腿肠 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】酵母粉1勺,盐适量,色拉油适量,温水适量 |
【制作步骤】
1.面粉放入盆中 | |
2.酵母粉一勺放入碗内加入温水,用筷子搅匀, | |
3.把酵母水倒入面粉中搅成絮状 | |
4.揉成面团,盖上保鲜膜,发酵半个小时 | |
5.把发酵好的面团取出来揉成长条,然后取一小块。 | |
6.把面团擀开,然后刷上色拉油,再撒一点盐, | |
7.然后如图卷起来 | |
8.如图卷好后,压扁, | |
9.再擀薄,越薄越好! | |
10.电饼铛刷油,放入擀好的千层饼, | |
11.煎好一面后又煎另一面, | |
12.这是煎好以后的千层饼,可以卷鸡蛋,生菜,火腿肠味道棒棒的! |
【千层饼做法小贴士】
小贴士面食 |