| 1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。 |
【食材与调料】
【主料】葡萄干50g，糯米150g |
| 【辅料】粽叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.将葡萄干提前泡发一下。 |
 | 2.糯米提前一晚泡发。 |
 | 3.粽叶提前泡发制软。 |
 | 4.叠成漏斗型，底部放入糯米，中间放入适量葡萄干在覆盖上糯米即可。 |
 | 5.缠绕上棉线。 |
 | 6.放入高压锅中，加入适量清水，要盖过粽子，即可。 |
 | 7.加压排气后计时40分钟即可。 |
 | 8.完成。 |
【葡萄干粽子做法小贴士】
| 小贴士排气后火力可转小火。 |
