红豆能补气血,墨米是营养价值很高的食材,裸燕麦米更是,所以这些材料都是我家中常备的。可以自由混合搭配,打成粥糊类的食物,可以帮助人体摄入更多的营养,还使用方便。我还加了些葡萄干,使味道略带些甜意。 |
【食材与调料】
【主料】红豆25g,墨米20g,裸燕麦米20g,葡萄干10g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红豆用水浸泡5个小时。 |
![]() | 2.墨米和裸燕麦米洗净。 |
![]() | 3.葡萄干洗净。 |
![]() | 4.将以上材料放入豆浆机中,加入适量水。 |
![]() | 5.选择米粥功能,使用两遍。 |
![]() | 6.搅匀后倒出,表面撒上麦圈。 |
【红豆墨米粥做法小贴士】
小贴士1.为了爱护豆浆机,我都将豆类泡好再打,不用干豆。 2.用了一遍程序后,我觉得没有达到理想的效果,有点米是米水是水,所以又追加了一次程序,出来的效果比米糊稀,又没有粥那样的颗粒感。自己可依实际情况来调整。 |