| 买了一袋葡萄干居然不好吃，是红葡萄干，妈妈说绿的才好吃，爸爸喜欢桃酥，用葡萄干做的桃酥吃起来还是不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉100克 |
| 【辅料】植物油55g，鸡蛋液2勺，细砂糖50g，葡萄干30g，泡打粉四分之一小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.中筋面粉加泡打粉混合过筛。 |
 | 3.加入植物油。 |
 | 4.加2勺鸡蛋液。 |
 | 5.加入葡萄干。 |
 | 6.烤盘铺油纸。 |
 | 7.搅拌成一个油面团。 |
 | 8.取一小块面团，搓成小圆球。 |
 | 9.将小圆球压扁，放入烤盘。表面刷全蛋液。 |
 | 10.烤箱预热180度10分钟，180度15分钟表面金黄就好了。 |
 | 11.葡萄干桃酥就好了。 |
【葡萄干桃酥做法小贴士】
| 这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉， 如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。 |
