葡萄干沙堡饼干,葡萄干沙堡饼干的做法 - 阳康菜谱网葡萄干沙堡饼干做法大全

假期里，信步于户外，沐浴着明媚灿烂的春光，让身心飞舞在缤纷多彩的花海中，释放压抑多时的情怀。今天，就做一款适合春季出游的小点心，让出游的人们在为春天的美丽风景赏心悦目的同时，也给大家带来一份美食的悠闲享受。

【食材与调料】

【主料】葡萄干30g，黄油70g，低粉130g，蛋黄3个，绵白糖60g

【辅料】泡打粉1/4小匙，盐适量

【制作步骤】

	1.准备好所有配方材料
	2.葡萄干用开水清净，浸泡20分钟，备用。
	3.黄油切小丁，室温软化。
	4.加入绵白糖和盐。
	5.用木匙拌匀成膏状。
	6.加入蛋黄。
	7.用木匙再次拌匀成膏状。
	8.加入过筛的低粉和泡打粉，拌匀成膏状。
	9.把洗净泡软的葡萄干倒入面膏内，混合拌匀。
	10.快速用手整理成面团，然后，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏静置30分钟以上。
	11.把饧好的面团从冰箱里取出回温，放在撒上手粉的台上擀成厚面片，用花模形饼干模压成形
	12.排到铺有不粘纸的烤盘上，注意饼干之间要留有一定空隙。
	13.烤箱上下火150度，预热10分钟。将烤盘放入烤箱，150度，15-20分钟，至表面变成金黄色即可。