【食材与调料】
【主料】鸭只 |
| 【辅料】小米椒0适量，生姜0适量，大蒜0，老抽0适量，生抽0适量，醋0适量，料酒0适量，五香粉0适量 |
【制作步骤】
 | 1.配料切好，喜欢吃辣的可以多放?️ |
 | 2.鸭子洗净放锅里煮一下，再用冷水洗净备用 |
 | 3.锅洗干净，直接丢进鸭子的肥肉和油，炸出鸭油，香香的 |
 | 4.鸭油全部炸出，放进?️生姜大蒜爆香 |
 | 5.放进鸭子，继续爆炒倒盐 料酒 醋 生抽 老抽 继续炒干，最后倒入啤酒放一碗水 水淹没鸭子 大火煮开，然后小火收汁 |
 | 6.放点鸡精 美味上桌啦，本人不爱吃葱 所以没有放 |
【啤酒烧鸭做法小贴士】
