啤酒十三香烧龙虾

每年到5月份的时候就是吃龙虾的时候,饭店的龙虾总是收拾的不干净,自己做的吃着放心,味道一点也不比饭店里的差哦~

【食材与调料】
【主料】龙虾2000g
【辅料】十三香适量,盐适量,糖适量,葱姜蒜适量,干红辣椒适量,啤酒2瓶,咖喱块适量,青椒适量,老抽适量,鸡精适量

【制作步骤】
啤酒十三香烧龙虾 1.收拾好的龙虾
啤酒十三香烧龙虾 2.油烧热放入花椒八角
啤酒十三香烧龙虾 3.放十三香小火炒出香味
啤酒十三香烧龙虾 4.放入葱姜蒜继续炒
啤酒十三香烧龙虾 5.倒入龙虾,大火炒至龙虾变色
啤酒十三香烧龙虾 6.放盐,糖,老抽,倒入啤酒,中火烧20分钟
啤酒十三香烧龙虾 7.放咖喱块,继续烧5分钟左右
啤酒十三香烧龙虾 8.放入青椒,鸡精
啤酒十三香烧龙虾 9.装盆上桌

【啤酒十三香烧龙虾做法小贴士】
收拾龙虾的时候一定要小心手啊~

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