拍黄瓜,人人都会做。记得以前去朋友家吃饭,要求一个做一个饭,结果大家都争着做拍黄瓜,嘿嘿,因为这个实在是太简单了。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,香葱1根,长辣椒1个,小米辣2个,红油辣子适量,香醋适量,酱油适量,花椒面适量,白糖适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜一根洗净去皮 | |
2. 用刀背轻拍 | |
3. 切段 | |
4. 配料切碎备用 | |
5. 将所有调料调成汁 | |
6. 黄瓜摆盘内,淋上调料汁即可 |
【拍黄瓜做法小贴士】
小贴士这个是不是史上最简单的菜?当然了,调料完全可以根据自己的口味来调, 有些项可以不用的。 |