培根土豆司康,培根土豆司康的做法 - 阳康菜谱网培根土豆司康做法大全

之前做过一款没放培根的，今天这款加了培根，味道更加丰富了。吃的时候蘸食蓝莓酱，味道很不错，而且外焦里嫩，软软糯糯很好吃。可以当早餐，也可以当下午茶，这都是不错的选择。值得你尝试一下。

【食材与调料】

【主料】低粉120g

【辅料】油适量，盐适量，糖粉20g，泡打粉3g，牛奶50g，黄油50g，土豆90g，培根3片，蛋液适量，蓝莓酱适量

【制作步骤】

	1.糖粉过筛。
	2.面粉过筛。
	3.加入酵母。
	4.土豆去皮，切丁。
	5.土豆丁焯熟，捞出沥干水分。
	6.培根切丁备用。
	7.煎锅不放油，煎一下。
	8.放入室温软化的黄油片。
	9.用手搓匀，加入牛奶。
	10.放入焯好的土豆丁和培根。
	11.揉成面团，不要过渡揉。
	12.放入铺有油纸的烤盘上，整形切成等份。刷上蛋液，放入提前预热好的烤箱。200度20分钟。