| 所有蔬菜中爸爸最爱的就是四季豆了，无论是炖，炒，凉拌都非常喜欢，自然也最爱用它来做下酒菜。培根这个舶来品爸爸却没吃过，我今天就用它来配四季豆一起炒给爸爸尝尝，培根的咸香和四季豆非常搭，很好吃哦。四季豆化湿效果很好而且不燥烈，还能够消暑化湿，利水消肿，夏季用它来做下酒菜非常合适哦 |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆400g，培根2片，蒜2颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆去筋切适口的段，纵向切开 |
 | 2.放入滚水锅中煮熟 |
 | 3.放入凉水中降温，挤干水分备用 |
 | 4.培根切长条 |
 | 5.蒜切末 |
 | 6.热锅冷油放入培根炒香 |
 | 7.放入蒜末炒香 |
 | 8.放入四季豆炒干水分，加盐和鸡粉调味即可 |
【培根四季豆做法小贴士】
| 四季豆煮熟后再纵向切，会更漂亮些 |
