豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以和其它食材一起搭配进行烹饪哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐245g,培根1片,鸡蛋1只 |
【辅料】香葱适量,盐适量,料酒适量,芝麻油适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.食材:培根、豆腐、鸡蛋(已打入碗中)、香葱 | |
2.将培根放在案板上切碎,待用。 | |
3.将豆腐放在案板上切开,待用。 | |
4.在鸡蛋中加适量的料酒。 | |
5.加适量的清水。 | |
6.打成蛋液。 | |
7.随后,合入切好的培根拌匀。 | |
8.接着,将切好的豆腐放入盘中,加适量的盐。 | |
9.然后,合入拌好的培根蛋液。 | |
10.放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟。 | |
11.最后,开盖取出。 | |
12.浇上适量的芝麻油,即成。 |
【培根鸡蛋蒸豆腐做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |