以前自己做果酱,要在炉火前不断地搅防止粘锅,有的时候搅得稍微慢了一点,虽然没有粘锅,却被溅起的果酱烫着了手或者胳膊,很是郁闷。用面包机做果酱,把打好的苹果泥放进去之后就不管了,美美地睡上一觉,第二天早上起来烤一片面包,打开面包机涂果酱,就可以享受早餐咯! |
【食材与调料】
【主料】苹果1200g |
【辅料】白糖200g |
【制作步骤】
1.苹果洗净 | |
2.去掉外皮及蒂部 | |
3.去核切成小丁 | |
4.加入白砂糖 | |
5.搅拌均匀,腌制一会儿 | |
6.腌制好的苹果用料理棒打成果泥 | |
7.将果泥倒入面包机中,选择果酱程序即可。如果觉得一遍程序做出来的果酱不够浓稠,那就再来一遍。 |
【苹果果酱做法小贴士】
小贴士如果想要酸甜的口感,可以挤一些柠檬汁一起做果酱 |