家里还有几个苹果,苹果虽好吃但天有点冷,而且家里的几个都有点烂了,不吃着实有点浪费了,于是记得苹果也可做很多美食的,最简单的就是烧甜汤了,但不想吃这个,于是就找来了这个配方,这样的结合真的非常美味,女儿晚上吃了好多。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个,鸡蛋4个,高粉150g |
【辅料】油适量,糖适量,酵母4g,金桔2颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备所有材料 |
![]() | 2.糖和油一起倒入盆中 |
![]() | 3.打匀 |
![]() | 4.打入一个鸡蛋 |
![]() | 5.拌匀 |
![]() | 6.每一个加入拌匀后再加另一个 |
![]() | 7.加入面粉 |
![]() | 8.金桔剖开去籽切丁 |
![]() | 9.加入面粉糊中 |
![]() | 10.拌匀 |
![]() | 11.加入酵母 |
![]() | 12.加入苹果片 |
![]() | 13.拌匀 |
![]() | 14.这是拌好的糊,静置60分钟 |
![]() | 15.烤盘中铺上油纸,倒入拌好的苹果面糊 |
![]() | 16.送入预热的烤箱中下层180度30分钟左右 |
![]() | 17.中间看看,慢慢蓬起了 |
![]() | 18.表面金黄就可以了 |
![]() | 19.稍凉切块 |
![]() | 20.摆型上桌 |
![]() | 21.换个造型 |
【苹果蛋糕做法小贴士】
1、苹果先洗净切片泡于盐水中待用 2、糖和油先拌匀,依次加入各类材料,面糊拌好后醒60分钟 3、烤盘铺油纸倒入面糊,烤至表面金黄就可以了 4、冷藏一晚吃味道更棒 |