苹果蛋糕

家里还有几个苹果,苹果虽好吃但天有点冷,而且家里的几个都有点烂了,不吃着实有点浪费了,于是记得苹果也可做很多美食的,最简单的就是烧甜汤了,但不想吃这个,于是就找来了这个配方,这样的结合真的非常美味,女儿晚上吃了好多。

【食材与调料】
【主料】苹果1个,鸡蛋4个,高粉150g
【辅料】油适量,糖适量,酵母4g,金桔2颗

【制作步骤】
苹果蛋糕 1.准备所有材料
苹果蛋糕 2.糖和油一起倒入盆中
苹果蛋糕 3.打匀
苹果蛋糕 4.打入一个鸡蛋
苹果蛋糕 5.拌匀
苹果蛋糕 6.每一个加入拌匀后再加另一个
苹果蛋糕 7.加入面粉
苹果蛋糕 8.金桔剖开去籽切丁
苹果蛋糕 9.加入面粉糊中
苹果蛋糕 10.拌匀
苹果蛋糕 11.加入酵母
苹果蛋糕 12.加入苹果片
苹果蛋糕 13.拌匀
苹果蛋糕 14.这是拌好的糊,静置60分钟
苹果蛋糕 15.烤盘中铺上油纸,倒入拌好的苹果面糊
苹果蛋糕 16.送入预热的烤箱中下层180度30分钟左右
苹果蛋糕 17.中间看看,慢慢蓬起了
苹果蛋糕 18.表面金黄就可以了
苹果蛋糕 19.稍凉切块
苹果蛋糕 20.摆型上桌
苹果蛋糕 21.换个造型

【苹果蛋糕做法小贴士】
1、苹果先洗净切片泡于盐水中待用
2、糖和油先拌匀,依次加入各类材料,面糊拌好后醒60分钟
3、烤盘铺油纸倒入面糊,烤至表面金黄就可以了
4、冷藏一晚吃味道更棒

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