| 因为时间很赶，中午跟阿芳母女出去大梅沙玩了。回来家里已经六点多。做饭有点迟了，干脆用中午过餐的排骨跟京苞菜炒着吃。简单，有菜有肉，繁忙的一天，在晚餐结束后也变的轻松了。 |
【食材与调料】
| 【主料】京苞菜450g，排骨100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少量，拌饭酱少量 |
【制作步骤】
 | 1.京苞菜切碎，放在水里泡着洗。 |
 | 2.起锅热水。 |
 | 3.把京苞菜倒进去， 过趟热水。 |
 | 4.准备好已经蒸好的排骨。 |
 | 5.起油锅， 把过了水的京苞菜倒进去。 |
 | 6.大火，翻炒， 放上一小勺盐。 |
 | 7.把排骨倒进去。 |
 | 8.放上点蚝油酱， 继续翻炒。 |
 | 9.放点拌饭酱。 |
 | 10.美味又好吃。 |
【排骨炒京苞菜做法小贴士】
| 因为排骨是已经蒸熟的，所以，我在弄京苞菜的时候提前先过了下水。 两者混合拌着炒，入味，搭配起来，是道待客菜哦。 |
