培根菠萝饭

第一次做菠萝饭,做的不好到味道挺好

【食材与调料】

【主料】菠萝100g,培根60g,胡萝卜100g,鸡蛋1个,剩下米饭200g
【辅料】油3勺,盐巴0.1g,酱油1匙,料酒1匙,葱花1匙

【制作步骤】
培根菠萝饭 1.菠萝切块用盐水浸泡
培根菠萝饭 2.胡萝卜去皮切丁
培根菠萝饭 3.葱切末
培根菠萝饭 4.鸡蛋加盐巴打散
培根菠萝饭 5.热油锅里倒入鸡蛋炒撒,转盘备用
培根菠萝饭 6.热油锅里放入葱头爆香
培根菠萝饭 7.倒入胡萝卜丁炒七层熟
培根菠萝饭 8.倒入培根
培根菠萝饭 9.倒入米饭炒散
培根菠萝饭 10.倒入酱油料酒鸡蛋炒香
培根菠萝饭 11.倒入菠萝肉翻炒入味
培根菠萝饭 12.加入葱末
培根菠萝饭 13.用新到盘子装米饭

【培根菠萝饭做法小贴士】
小贴士吃完后发现菠萝要盐水浸泡留着,吃起来有甜味,也能去除菠萝毒素,菠萝要切小丁

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