第一次做菠萝饭,做的不好到味道挺好 |
【食材与调料】
【主料】菠萝100g,培根60g,胡萝卜100g,鸡蛋1个,剩下米饭200g |
【辅料】油3勺,盐巴0.1g,酱油1匙,料酒1匙,葱花1匙 |
【制作步骤】
1.菠萝切块用盐水浸泡 | |
2.胡萝卜去皮切丁 | |
3.葱切末 | |
4.鸡蛋加盐巴打散 | |
5.热油锅里倒入鸡蛋炒撒,转盘备用 | |
6.热油锅里放入葱头爆香 | |
7.倒入胡萝卜丁炒七层熟 | |
8.倒入培根 | |
9.倒入米饭炒散 | |
10.倒入酱油料酒鸡蛋炒香 | |
11.倒入菠萝肉翻炒入味 | |
12.加入葱末 | |
13.用新到盘子装米饭 |
【培根菠萝饭做法小贴士】
小贴士吃完后发现菠萝要盐水浸泡留着,吃起来有甜味,也能去除菠萝毒素,菠萝要切小丁 |