排骨煲菜干汤,排骨煲菜干汤的做法 - 阳康菜谱网排骨煲菜干汤做法大全

排骨煲菜干汤，汤还是慢慢煲出来的好喝。

【食材与调料】

【主料】排骨500g，菜干150g

【辅料】眉豆2把，红枣8个，盐适量

【制作步骤】

	1.准备食材，菜干和眉豆提前泡一晩上，洗净。
	2.烧开水，下入排骨烫去血水，洗净。
	3.将所有食材放入锅里
	4.倒入足够清水，大火烧开，转小火煲一个半小时左右。
	5.煲好的汤里调入适量盐即可

【排骨煲菜干汤做法小贴士】

小贴士小火慢煲

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茴香棒骨汤

去年种茴香时留也一株长的健壮的茴香，没想到今年从根部蘖发出了四枝，一棵茴香转眼中变成了一丛茴香，而且枝枝都肥壮葱绿让人舍不得拿去做菜。但是四月是茴香起苔开花的初始期如果再不食用就不能食用。云南人都喜欢食用茴香菜，喜欢喝茴香骨头汤，认为经常食用一些茴香能顺气。茴香能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效。把茴香菜煮熟后食用，可行气、散寒、止痛。所以春季吃一些茴香菜可以把冬天体内积攒下来的寒气散去。