皮蛋,皮蛋的做法 - 阳康菜谱网皮蛋做法大全

皮蛋是一种家常菜，容易消化，胆固醇比较少。但皮蛋的铅含量比较高，不宜多吃。

【食材与调料】

【主料】皮蛋3个

【辅料】蒜适量，生抽适量，醋适量

【制作步骤】

	1.皮蛋3个
	2.把壳剥去
	3.切成4份
	4.切好放入盘中
	5.摆成花型
	6.到入蒜，生抽，醋，既可

【皮蛋做法小贴士】

醋放少许

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姜末皮蛋

【食材与调料】【主料】皮蛋3个【辅料】姜末适量，葱花适量【制作步骤】 1.皮蛋剥掉皮，刀沾水切半。 2.姜切丝再切末 3.葱切丝，切成葱花 4.姜末葱花放一小碗，加生抽，盐，花椒水，淹20分钟，加香油，导入切好的皮蛋。【姜末皮蛋做法小贴士】

lyace

2025-07-17 12:16:01

金针菇肉末煲

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；⒌ 食用金针

沈飞飞

2025-06-30 12:16:01

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