我选用的崂山的地黄瓜,这种黄瓜脆甜适合生吃,用来做拍黄瓜在合适不过啦今天这菜是LG做的,他做凉拌菜在行~~ |
【食材与调料】
【主料】地黄瓜200g,香菜10g,蒜泥10g |
【辅料】醋5ml,香油10g,盐3g,鸡精2g |
【制作步骤】
1.地黄瓜去蒂把,用刀拍松 | |
2.香菜切成段备用 | |
3.将黄瓜香菜放入大容器内,加盐,鸡精,醋,香油,蒜泥拌匀 | |
4.成品 |
【拍地黄瓜做法小贴士】
黄瓜拍松比切的易入味 不喜欢蒜泥的也可以用自己喜欢的调料调味 |
我选用的崂山的地黄瓜,这种黄瓜脆甜适合生吃,用来做拍黄瓜在合适不过啦今天这菜是LG做的,他做凉拌菜在行~~ |
【主料】地黄瓜200g,香菜10g,蒜泥10g |
【辅料】醋5ml,香油10g,盐3g,鸡精2g |
1.地黄瓜去蒂把,用刀拍松 | |
2.香菜切成段备用 | |
3.将黄瓜香菜放入大容器内,加盐,鸡精,醋,香油,蒜泥拌匀 | |
4.成品 |
黄瓜拍松比切的易入味 不喜欢蒜泥的也可以用自己喜欢的调料调味 |