皮蛋拌豆腐

简单、方便、好吃。夏天快来了,都喜欢吃凉菜,炒菜会觉得比较热,在我家皮蛋豆腐就特别受欢迎,我家附近有一家现做豆腐的店,非常好吃。

【食材与调料】
【主料】豆腐1/2块,皮蛋1个
【辅料】小葱20g,盐适量,香油适量,鸡精适量

【制作步骤】
皮蛋拌豆腐 1.豆腐洗净。
皮蛋拌豆腐 2.小葱切细段。
皮蛋拌豆腐 3.皮蛋切块。
皮蛋拌豆腐 4.所有东西都摆盘子里,加入几滴香油,适量的盐与鸡精,吃的时候现拌就可以。

【皮蛋拌豆腐做法小贴士】
菜品比较简单,没什么技巧,就是个人觉得吃的时候现拌的,比切好了的更好吃。

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