家里腌制的泡菜很多,就变着法的吃,老公这几天感冒了,想吃点“重口味”的,正好拿来试试看!大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】泡菜150g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.泡菜切成碎末 |
![]() | 2.放在面粉里 |
![]() | 3.打一个鸡蛋拌匀 |
![]() | 4.成糊状,放点盐,胡椒粉,也可以加点鸡精 |
![]() | 5.平底锅放油,把面糊均匀的叹道锅中,两面煎好即可出锅 |
![]() | 6.海苔切成细条,饼切成方块整形 |
![]() | 7.卷起来,切成段 |
![]() | 8.最后在外面卷上海苔 |
![]() | 9.装盘开吃吧 |
【泡菜蛋卷做法小贴士】
泡菜尽量切碎才能不影响饼的光滑哦。 |