美味 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉95g,色拉油55g,鸡蛋4颗,糖50g,牛奶40ml |
【辅料】淡奶油1盒 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋清打入无水无油容器 |
![]() | 2.蛋黄加入适量糖和油,牛奶拌成无粉末颗粒糊状 |
![]() | 3.面粉过筛倒入蛋黄中 |
![]() | 4.蛋白加糖打发,糖分三次打发 |
![]() | 5.打发到这样 |
![]() | 6.蛋白分三次加入蛋黄糊中 |
![]() | 7.放入预热好的烤箱180℃40分钟 |
![]() | 8.倒扣,冷却脱模 |
![]() | 9.淡奶油加糖打发 |
【奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |
美味 |
【主料】低筋面粉95g,色拉油55g,鸡蛋4颗,糖50g,牛奶40ml |
【辅料】淡奶油1盒 |
![]() | 1.蛋清打入无水无油容器 |
![]() | 2.蛋黄加入适量糖和油,牛奶拌成无粉末颗粒糊状 |
![]() | 3.面粉过筛倒入蛋黄中 |
![]() | 4.蛋白加糖打发,糖分三次打发 |
![]() | 5.打发到这样 |
![]() | 6.蛋白分三次加入蛋黄糊中 |
![]() | 7.放入预热好的烤箱180℃40分钟 |
![]() | 8.倒扣,冷却脱模 |
![]() | 9.淡奶油加糖打发 |
小贴士无 |