奶香椰蓉菊花包

做了椰蓉馅,迫不及待的就做了这个面包,貌似叮当和婆婆不太捧场,全便宜我了,哈哈,都让我消灭了,估计又要长小肉肉了

【食材与调料】

【主料】面粉300g,蛋液40,牛奶160g
【辅料】黄油30g,盐3g,酵母5g,糖50g,蔓越莓适量,椰蓉馅适量,奶粉20g

【制作步骤】
奶香椰蓉菊花包 1.除黄油外所有材料混合,一个和面程序
奶香椰蓉菊花包 2.加入黄油再一个和面程序
奶香椰蓉菊花包 3.能拉出较大的薄膜即可,启动发酵键
奶香椰蓉菊花包 4.蔓越梅干泡上
奶香椰蓉菊花包 5.发好的面团
奶香椰蓉菊花包 6.轻揉排气
奶香椰蓉菊花包 7.分割成平均的等份,松驰一会
奶香椰蓉菊花包 8.椰蓉馅也分好
奶香椰蓉菊花包 9.取一个剂子擀圆
奶香椰蓉菊花包 10.翻过来包上馅
奶香椰蓉菊花包 11.收口向下捏紧
奶香椰蓉菊花包 12.再擀成厚饼
奶香椰蓉菊花包 13.切成花朵样,摆好
奶香椰蓉菊花包 14.放入烤盘二次醒发
奶香椰蓉菊花包 15.发好后刷上蛋奶混合液
奶香椰蓉菊花包 16.撒上蔓越莓碎
奶香椰蓉菊花包 17.中层,180度15分
奶香椰蓉菊花包 18.出锅啦,好香呀

【奶香椰蓉菊花包做法小贴士】
小贴士这个包包吃的时候用微波翻热功能热一下,味道更好吃

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