| 这款土司牛奶和奶粉和面,奶香味浓郁。加入燕麦片口感和营养更丰富。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉250克，牛奶140克，玉米油20克，盐3克，细砂糖40克，酵母3克，鸡蛋30克，奶粉15克，燕麦片10克 |
| 【辅料】全蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.把所有材料放入面包桶。 |
 | 2.按两个和面程序和面。 |
 | 3.揉出薄膜。 |
 | 4.发酵至两倍大。 |
 | 5.排气。分成三份。滚圆松弛15分。 |
 | 6.把面团分别搓成长条。编成瓣子 |
 | 7.头尾朝下放入模具。 |
 | 8.二发至两倍大刷蛋液,撒上燕麦片。 |
 | 9.烤箱150度预热。上下火。大约40分钟。烤好后立即脱模。 |
【奶香燕麦土司做法小贴士】
| 小贴士上色后加盖锡纸 |
