| 在家就可以轻松做吐司，简简单单的吐司是我的最爱，搭配了这款迷你的吐司盒子，一下子吃不了太多，很容易浪费的问题也解决了,完美！！ |
【食材与调料】
| 【主料】 高筋面粉 180g 牛奶 110g 炼乳 5g 黄油 10g 全蛋液 20g 白糖 15g 【辅料】 盐2g耐高糖酵母2g |
【制作步骤】
| 1 除黄油外全部放入厨师机的面桶内，搅拌均匀。 |  |
| 2 加入室温软化的黄油，继续搅拌至能拉出薄膜为止。 |  |
| 3 取出面团，揉成一块光滑的面团放入面盆内。 |  |
| 4 用保鲜膜密封好后进行第一次发酵。 |  |
| 5 发酵至两倍大即可。 |  |
| 6 取出面团进行排气。 |  |
| 7 然后分成两份，盖上保鲜膜醒面15分钟。 |  |
| 8 醒好后，取出一块面团擀成长条状。 |  |
| 9 然后顺着一个方向卷起来。 |  |
| 10 再次擀成长舌状，卷起来放入水立方模具内。 |  |
| 11 另一块面团同样方法制作完成后放入模具。 |  |
| 12 盖上盖子进行二次发酵，快要九分满的时候，记得提前预热烤箱，然后放入烤箱中下层，45分钟左右就可以了。 |  |
| 13 烤制完成马上取出放至手温，密封保存即可。 |  |
| 14 一款非常家常的简单吐司。 |  |
| 15 奶香十足哟~~ |  |
【奶香小吐司做法小贴士】
