上班特别困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的双手,释放一下你的头脑,喝一杯咖啡,来款好吃又健康的零食。 |
【食材与调料】
【主料】玉米淀粉30g |
【辅料】泡打粉2g,细砂糖30g,奶粉25g,大鸡蛋1个(约80g),玉米油30g |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.将油和鸡蛋放入盘中。 | |
3.搅拌均匀。 | |
4.再将其余材料放入,揉成面团即可。(此时可用胶刮刀代替,手持打蛋器效果不如胶刮刀理想) | |
5.取出面团。 | |
6.分成小面团,并揉圆放入烤盘中,揉圆过程中,烤箱预热预热,上下管各135℃。 | |
7.放入东菱烤立方烘烤,选择卡位为中层,上下管各135℃,时间为15-20分钟(小馒头表面泛黄即可。) | |
8.拿出成品,放凉即可食用。当然,还可以装进小密封罐作为小零食哦~ |
【奶香小馒头,简易快手做法小贴士】
小贴士1、我的机器温度比较均匀,温度只是一个参考,还是需要按照自己烤箱的脾气进行烘烤。 2、喜欢更浓的奶味,可以再加5g奶粉,这样味道会更浓郁。 |