| 夏日的美容甜品啊,哈哈!这天真热,晚上睡前把皂角米和桃胶泡发了,第二天做了这款糖水,做好放凉放冰箱,下午茶时间来一碗,别提有多舒服了~!皂角米和桃胶都是天然的植物骨胶原啊,哈哈,吃了皮肤靓靓,但是桃胶有点寒性,寒性体质的人可以加点姜片中和一下,而且夏日吃点姜也是好的,增加风味之余还养生. |
【食材与调料】
【主料】皂角米15g，桃胶10g |
| 【辅料】姜适量，冰糖适量，牛奶适量，玉米适量 |
【制作步骤】
 | 1.皂角米泡发一夜,第二天早上把水沥干 |
 | 2.桃胶也泡发一夜,挑去杂质,沥干水 |
 | 3.把桃胶和皂角米都入压力锅中 |
 | 4.加入姜两片以及适量的清水 |
 | 5.压约15分钟左右,自然解压后开盖 |
 | 6.续通电,加适量冰糖调味 |
 | 7.煮的时候可以把新鲜玉米粒取下 |
 | 8.入锅,煮至玉米熟,冰糖化,然后加牛奶再次煮开即可 |
 | 9.盛起放凉食用,冰镇过后更爽 |
【奶香桃胶皂角米做法小贴士】
| 小贴士1.食用时还可以添加葡萄干或者蔓越莓等干果,口感更丰富. 2.放姜可以中和桃胶的寒性~ |
