牛肉丸子黄瓜汤

牛肉丸的香和黄瓜的清爽,还有香菜的提味让人食欲大增。

【食材与调料】
【主料】牛肉丸200克
【辅料】黄瓜100克,胡萝卜50克,香菜适量,自带调料包一包或白胡椒粉和盐适量

【制作步骤】
1.牛肉丸200克,我买的是成品牛肉丸,有自带的料包,如果没有料包可用白胡椒粉和盐就可以了。
2.汤锅里加清水,把胡萝卜改刀切片和肉丸一起煮十分钟,直到肉丸煮透煮熟。
3.出锅前二分钟加入黄瓜片,放调料调味,出锅放上香菜,也可以加些香油。

【牛肉丸子黄瓜汤做法小贴士】

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