| 牛肉烩千张结做起来简单、快捷。这个菜营养好，经常食用能增强抵抗力。千张结是黄豆做的，黄豆富含B族维生素及优质蛋白，是妇女孕早期的极佳食品。牛肉和千张结都是优良高蛋白食品，营养成分易于被人体吸收。牛肉的蛋白质比猪肉和羊肉多，而脂肪则较少，是妇女怀孕中期的极佳食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉300g，千张结300g |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.把红烧牛肉倒入锅里。 |
 | 3.放入千张结。 |
 | 4.放入盐，倒入适量的水，搅拌一下。 |
 | 5.盖上盖子，煮。 |
 | 6.卤汁快收干了，关火，放入鸡精即可。 |
 | 7.牛肉烩千张结就做好了。很好吃哦。 |
【牛肉烩千张结做法小贴士】
| 牛肉烩千张结是个快手菜，牛肉要事先烧好，放在冰箱里随时用。 |
