在好豆收获很多,有空闲我就上菜来招待各位豆友们。今天送上一款柠檬姜叶鸡翅。因为简单的调料只用到可乐及酱油,但做好后的鸡翅却是那么那么的有味哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下,说不定它还有预防感冒的用效哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅850g |
【辅料】油适量,酱油适量,可乐适量,姜适量,柠檬适量 |
【制作步骤】
1.备好所用食材。 | |
2.鸡翅改刀下锅焯洗干净。 | |
3.热锅加油,加足姜丝爆香。 | |
4.再将焯洗好的鸡翅下锅。 | |
5.煎至外皮微干收紧,再加入可乐。 | |
6.再加入柠檬块。 | |
7.加适量酱油提味提色。 | |
8.煮至微要收汁即可。 | |
9.这样子一份柠檬姜味鸡翅完成。 |
【柠檬姜味鸡翅做法小贴士】
小贴士煮鸡翅的时候要注意,不要将汤汁收干,煮到微收汁即可,这样子上色的效果好很多。 |