蟹肉炒蛋

翻出来 去年别人给的几罐蟹腿肉的罐头 看了看 还没到期 第一反应就是想起来蟹肉炒鸡蛋 呵呵 反正也很久没吃过了

【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个
【辅料】蟹肉罐头1盒,柴鱼浓缩汁适量,白砂糖适量,水适量,油适量 ,淀粉适量

【制作步骤】
蟹肉炒蛋 1.鸡蛋3个倒入容器里
蟹肉炒蛋 2.蟹腿肉罐头
蟹肉炒蛋 3.这个样子
蟹肉炒蛋 4.连汁一起倒入
蟹肉炒蛋 5.混开
蟹肉炒蛋 6.锅里倒入油
蟹肉炒蛋 7.倒入混开的蛋类 炒熟
蟹肉炒蛋 8.放到盘子里
蟹肉炒蛋 9.锅里倒入少许水 和糖
蟹肉炒蛋 10.倒入柴鱼浓缩汁
蟹肉炒蛋 11.开后 倒入少许和水混开的 淀粉水 开后就可以了
蟹肉炒蛋 12.倒到炒好的鸡蛋上 就可以了

【蟹肉炒蛋做法小贴士】
柴鱼浓缩汁里 有盐类 就不用在加了

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