女儿要吃三明治,自己就试试做吐司 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉70g |
【辅料】糖35g,牛奶90g,酵母3g,黄油20g,鸡蛋1个,盐2g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.奶油奶酪室温软化,除黄油外的材料都放入面包桶 |
![]() | 3.大概搅拌十五分钟加入黄油 |
![]() | 4.面团发酵两倍大,将面团分成三团松弛20分钟 |
![]() | 5.松弛好卷成筒状 |
![]() | 6.放入磨具中二次发酵 |
![]() | 7.还的用吐司盒啊,这都发出来了 |
![]() | 8.上下火180度35分钟,因为没有盖,顶部上色后盖上锡纸 |
![]() | 9.出炉脱模,磨具不合适,型不好看 |
【奶酪吐司做法小贴士】
小贴士做吐司还是有吐司盒比较好,要不型不正 |