| 这是陕西人都钟爱的一种面食，把丰富的蔬菜，与麻什完美结合，营养丰富，冬天吃一碗，浑身暖和和 |
【食材与调料】
【主料】麻什200g，鸡蛋1个，牛肉50g，豆干1片，香菇5个，胡萝卜小半根，西红柿1个，豆角3根，芹菜1根，韭菜2根，土豆半个，豆芽30g |
| 【辅料】番茄酱少许，胡椒粉少许，十三香少许，盐少许，鸡精少许，高汤一碗，木耳少许，海带少许，炒花生少许，白芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备山药，鸡蛋，豆角，土豆，胡萝卜，木耳，豆芽，豆干，西红柿，都切丁备用 |
 | 2.烩麻什怎么能少了番茄酱，还有韭菜和芹菜 |
 | 3.油炸花生一盘 |
 | 4.我选用的是菲力牛排，孩子多吃牛肉 |
 | 5.先把麻什下锅煮 |
 | 6.麻什煮好，捞出备用 |
 | 7.鸡蛋打散备用 |
 | 8.油锅放少许油，炒鸡蛋，放入番茄酱。 |
 | 9.放入高汤，汤开了放入什锦菜丁 |
 | 10.等汤再次烧开，放入盐，鸡精，十三香，胡椒粉 |
 | 11.最后放入牛肉和麻什继续煮，等汤烧开，就可以起锅了呢 |
 | 12.盛入碗里，加入花生碎，芝麻，花生，韭菜 |
【馋嘴烩麻什做法小贴士】
| 小贴士无 |
