纽扣小饼干

萌萌哒纽扣小饼干,制作简单好玩又好吃。

【食材与调料】

【主料】黄油40g,低筋面粉100g,蛋黄1个,糖粉40g
【辅料】盐1g,泡打粉1g

【制作步骤】
纽扣小饼干 1.黄油软化,加入盐,糖粉打至蓬松发白。
纽扣小饼干 2.加入蛋黄搅拌均匀。
纽扣小饼干 3.加入泡打粉,分三次加入筛好的低筋粉。
纽扣小饼干 4.刮拌至无干粉。
纽扣小饼干 5.将面团取出擀开。
纽扣小饼干 6.用大号裱花嘴压出模型。
纽扣小饼干 7.用小一号的花嘴浅压出小圆。
纽扣小饼干 8.用二叉叉子压出四个小孔。
纽扣小饼干 9.放入烤箱160度烘烤12-15分钟。表面上色金黄即可。
纽扣小饼干 10.成品。
纽扣小饼干 11.成品。
纽扣小饼干 12.成品。

【纽扣小饼干做法小贴士】
小贴士每个人的烤箱温不同,必要适时做出调整。

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