【南瓜粥】制作方法非常简单,深秋时节,如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以帮助我们除燥、润燥、暖胃之外,还有减肥之功效呢。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。多吃南瓜益处很多,吃的方法也多种多样,称得上是“风情万种”的南瓜。它还可做南瓜汤、南瓜饼、南瓜盅等等。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,大米100g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.黄蹬蹬的南瓜一枚 | |
2.大米 | |
3.南瓜去皮去瓤,切块。 | |
4.将南瓜块放入蒸锅中隔水蒸约15分钟至软。 | |
5.大米淘一下,与冷水同时放进锅中,大火烧开搅匀转小火。 | |
6.把蒸好的南瓜放入碗中,用勺将南瓜碾成泥状。 | |
7.将南瓜泥放入煮锅中与米粥搅拌均匀,小火熬10分钟即可。 | |
8.微甜的【南瓜粥】出锅了 |
【南瓜粥做法小贴士】
1.先蒸上南瓜,点火煮粥,双管齐下,时间刚刚好。 2.南瓜非常易储存,完整的南瓜放冰箱可以存放2-3个月,平时放一个在家里,备急用。 |