| 南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B和C、钙和磷等成分，本是农村人经常食用的瓜菜，现在日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。 玉米也已成为一种热门的保健食品，浑身都是宝，维生素含量是稻米、 小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 |
【食材与调料】
【主料】大米半杯 |
| 【辅料】南瓜200g，玉米1根 |
【制作步骤】
 | 1.大米加水煮成较稠的粥； |
 | 2.玉米剥粒洗净； |
 | 3.南瓜去皮切片上锅蒸熟； |
 | 4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；（留少量玉米粒和南瓜块） |
 | 5. 南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀； |
 | 6.加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底； |
 | 7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。 |
【南瓜玉米粥做法小贴士】
| 小贴士可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~ |
