家里有个喜欢吃甜蜜糕点的人,就经常做些糕点了。看着家里那两只可爱的南瓜,做点心的念头有一次萦绕在心头了,于是今晚做了,做的是一道甜蜜蜜的南瓜糕。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉150g,粳米粉150g,南瓜泥100g |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将两种米粉放在容器中,搅拌均匀。 |
![]() | 2.加入白糖和南瓜泥。南瓜泥事先要煮熟压成泥。 |
![]() | 3.加适量的水,揉成稍稍湿点的团。 |
![]() | 4.蒸笼上放屉布。 |
![]() | 5.放入揉好的米粉团。 |
![]() | 6.上锅蒸十几分钟。 |
![]() | 7.取出,冷却后,花模压出花。 |
【南瓜甜糕做法小贴士】
南瓜其实已经有甜味的了,如果是不很爱甜的人,可以不加糖。 |